Popis
Ruční brousek King Kitchen Toishi kombinuje dvě nejběžnější zrnitosti pro běžnou kuchyňskou praxi – hrubší stranu #250 pro základní úpravu a jemnější stranu #800 pro ostření a jemné doladění ostří. Je ideálním nástrojem pro každého, kdo hledá rychlé, praktické a bezpečné řešení broušení bez nutnosti pokládat kámen na stůl nebo používat držák. Díky plastové rukojeti s integrovanou ochranou prstů je broušení velmi pohodlné a vhodné i pro začátečníky. Materiál kamenů je tvořen oxidem hlinitým (korundem) se syntetickým pojivem, které zajišťuje rovnoměrné broušení a dlouhou životnost. Broušení je efektivní a přitom šetrné ke kuchyňským čepelím.
Před použitím je nutné kámen namočit na přibližně 3 minuty, dokud povrch nebude rovnoměrně vlhký. Není třeba jej dlouze namáčet – po krátkém nabobtnání je připraven k okamžitému použití.
Vlastnosti:
- zrnitost brusného kamene JIS: #250/800
- dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení
- brusný kámen stačí před použitím polít vodou – lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)
- velmi rychlý brusný efekt
- brusný kámen je vsazen do plastového ručního držadla
- brusný kámen stačí před použitím polít vodou (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia), nedoporučujeme dlouhodobé ponoření kamene do vody, hrozí jeho prasknutí
- brusný kámen vhodný k broušení ostří s výjimkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení
