Popis
Zavírací nůž Santoku Dellinger KARASU je ideální pro krájení, plátkování a čištění různých surovin, ať už doma, venku, na zahradě nebo v lese. Perfektně si poradí s masem, ovocem, zeleninou i bylinkami.
Čepel nože je vyrobena z damaškové oceli. Jádro z prémiové oceli VG10 je pečlivě zasazeno mezi 66 vrstev nerezových damascénských ocelí, které poskytují vynikající pevnost a odolnost. Tato kombinace materiálů zaručuje mimořádnou houževnatost a dlouhou životnost čepele. Velmi dlouho si zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na brusných kamenech. Čepel je navíc pevně jištěna pojistkou proti samovolnému zavření.
Díky ergonomické rukojeti západního stylu nůž padne skvěle do ruky. Rukojeť je vyrobena z ebenového dřeva s masivním kováním, díky čemuž má nůž velmi luxusní vzhled.
